近日 ，北京北京市丰台区市场监管局开展自制饮品店食品安全专项检查 。丰台此次检查以辖区内奶茶店 、专项自制咖啡店等自制饮品经营主体为对象
，检查重点查看经营者所使用的饮品水果 、乳制品、北京糖浆等原料是丰台否在保质期内 ，是专项自制否存在使用过期 、变质原料的检查情况
。同时，饮品对操作流程进行规范，北京检查从业人员是丰台否持有效健康证明上岗；强化环境管理方面，对经营场所的专项自制清洁卫生
、冷藏设备运行状况 、检查饮品储存条件等进行细致排查 ，饮品要求经营者及时清理操作台杂物 、定期消毒加工工具。
中国消费者报记者董芳忠摄影报道
责任编辑 ：温馨宁
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